Actores relevantes de la industria del kiwi analizaron nuevas estrategias en el manejo del fruto
Un centenar de personas, entre productores, agrónomos, y técnicos, participaron activamente de las diversas charlas dictadas en el marco del Seminario “Nuevas Estrategias en el Manejo del Kiwi Chileno”, que se realizó en el Hotel Ontiveros, en San Fernando, Región de O’Higgins, donde además estuvieron presentes investigadores del Laboratorio de Relaciones Hídricas de Cultivos Frutales del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción.
Se trató de una actividad de cierre del Proyecto FIC “Transferencias de Técnicas de Riego Deficitario Controlado en kiwi”. Esta iniciativa, ejecutada por el Centro de Evaluación Rosario, contó con la colaboración de la Facultad de Agronomía UdeC a través del académico, Dr. Arturo Calderón, quien fue subdirector y responsable de las actividades de investigación del proyecto.
El Dr. Calderón indicó que, “desde una mirada técnica, esta fue la cita más innovadora realizada en kiwi durante los últimos años, pues no sólo se presentaron los resultados finales de la investigación sobre la aplicación de riego deficitario controlado en huertos de kiwi de pulpa verde y amarilla, sino también estudios enfocados en el control del agresivo cáncer bacteriano del kiwi, biotecnología aplicada a la caracterización del polen, y la nueva variedad de kiwi chileno Lihuen”.
Adicionalmente, el académico señaló que es muy importante destacar el trabajo que la Facultad de Agronomía UdeC viene realizando desde hace varios años en pos del desarrollo del kiwi chileno. “Por ejemplo, en este Seminario, nuestra Facultad estuvo presente en cuatro de las ocho charlas dictadas, destacando trabajos del Dr. Ernesto Moya en bio-inductores para el control de la Psa y de nuestra área de Fruticultura, donde desde hace tres años, a través de un Proyecto Fondecyt del cual soy director, hemos estudiado los efectos de las cubiertas plásticas sobre las relaciones hídricas y la severidad del ataque de Psa en kiwi”.
En la ocasión se repartió entre los asistentes el recientemente liberado documento técnico “Riego en kiwis: Manual para entender la aplicación de agua en huertos comerciales de kiwi”, cuyos autores son los profesionales de la Facultad de Agronomía, el Dr. Arturo Calderón, el Ingeniero Agrónomo, Diego Silva y la Ingeniera Agrónoma Catalina Atenas, investigadora del Centro de Evaluación Rosario y directora del proyecto FIC.