Comunidad en general llegó el pasado sábado a dependencias al Campus Chillán de la Universidad de Concepción, específicamente a la Facultad de Agronomía, donde se llevó a cabo la Feria “Aprendiendo técnicas de cultivo sustentable”.

Durante la actividad los asistentes pudieron conocer, a través de talleres, sobre diversos temas que expusieron académicos de Agronomía UdeC, como compostaje, vermicompostaje, biofertilizantes u otros bioinsumos naturales, cultivo de huertas y plantas ornamentales e incluso, control de plagas con elementos caseros.

Entre el desarrollo de estas charlas los asistentes pudieron disfrutar de la Feria que contempló diversos stands con frutas y verduras de huerto agroecológico, variedad de vinos, plantas, conservas, alimentos naturales, libres de sellos y repostería saludable, solo por mencionar algunas.

Los diversos empresarios y emprendedores que se sumaron a esta iniciativa valoraron el que se desarrollen este tipo de instancias. Paulina Manríquez con su empresa “El Jardín de la Pauli”, llegó desde Toltén, Región de La Araucanía, y señaló que, “supe de esta oportunidad y vine de inmediato con mis semillas de hortalizas, que son mi especialidad. Me llamó la atención y no dudé en sumarme, así que ojalá que se repita”.

Cristian Iturriaga, proveniente de la Región del Maule llegó con su emprendimiento “Volver al Campo”. “Nosotros producimos vegetales de manera agroecológica y a escala campesina. Es muy destacable que se realicen estos espacios sobre todo en el tiempo en el que estamos”.

Los asistentes también pusieron énfasis en que la actividad debiera mantenerse a través de los años. Carlos Torres, quien llegó a la Feria desde Belén, (al poniente de Ñiquén) manifestó que, “me parece muy bien que se implementen estas actividades donde además se logra enseñar a la gente sobre temas que le pueden servir en el día a día”.

“Poder aprender sobre temas que tarde o temprano necesitarás comprender, que te lo expliquen expertos en la materia y junto con ello tengas la posibilidad de vitrinear y comprar vinos, conservas, verduras, y hasta puedas disfrutar algo en un carrito de comida, lo encuentro genial porque puedes venir con la familia”, agregó Carolina Pérez.

Dado el éxito participativo de la actividad organizada por el equipo que integra el Comité de Extensión y Vinculación con el Medio de Agronomía UdeC, que lidera el académico, Dr. Arturo Calderón no se descarta que se desarrolle una nueva versión. “Tuvimos una muy buena convocatoria y un gran interés no solo por las charlas que dieron nuestros académicos y académicas sino también por la vinculación de la comunidad con la agricultura y una agricultura sostenible tal como nuestra Facultad viene promoviendo desde 1954. Creo que es una actividad que deberemos continuar desarrollando porque pone a la Facultad en el contexto de lo que tiene que ser el desarrollo de las ciudades, somos una Universidad y una Facultad abierta a la comunidad y en donde nosotros podemos aportar con nuestros conocimientos y nuestras experiencias”, dijo el Dr. Calderón quien además agradeció el apoyo de las autoridades de la Facultad. “Es importante mencionar el compromiso de nuestro decano, Guillermo Wells y del vicedecano, Manuel Faúndez, así como también la gestión realizada por la académica, Dra. Analí Rosas quien tuvo un rol fundamental en esta actividad.

Finalmente, la Dra. Analí Rosas destacó que fue una iniciativa desarrollada para promover la relación de la comunidad con la Facultad y para apoyar el emprendimiento agrícola sustentable. “Tuvimos muy buena respuesta de las empresas y emprendedores invitados y del público que tiene interés por estos temas. Además, se generó un espacio de vinculación entre emprendedores comprometidos con la producción agroecológica y orgánica de alimentos. El desarrollo de procesos productivos amigables con el medio ambiente, es un objetivo muy presente en nuestra Facultad y es muy motivador ver la evidencia del interés cada vez mayor de la comunidad por aprender y, por consumir productos sanos y naturales”, manifestó la Dra. Analí Rosas, al tiempo que agregó que, “como Comité de Extensión tuvimos el privilegio de llevar a cabo por primera vez esta Feria en la Facultad y quedamos muy motivados para que se implementen procesos para que se repita este evento todos los años y, cada vez mejor. Agradecemos a todos quienes nos apoyaron en la organización, todos los aportes de la Facultad, a todos los emprendedores y emprendedoras, a las empresas y a los visitantes”.

En el marco del proyecto VRIM No. 2379 (Proyectos de vinculación con el medio, UDEC), Agronomía UdeC junto con el Liceo Técnico Puente Ñuble celebraron el cierre del “Ciclo de Capacitaciones en Producción Agroecológica” y la titulación de los participantes del ciclo.

Según lo explicado por el académico del Departamento de Producción Vegetal, Dr. Nelson Zapata San Martín, la producción agroecológica cada día recibe más atención debido a la exigencia y conciencia de la sociedad sobre la necesidad de producir alimentos más sanos y cuidando el medioambiente.

“El conocimiento adquirido a través de las diferentes investigaciones y estudios en la academia sobre este tema, para que cobre utilidad, debe ser transferido apropiadamente hacia los productores y entidades relacionadas con este quehacer. Sin embargo, para su valorización integral también es necesario   difundirlo hacia la sociedad, es por ello que el ciclo de capacitaciones tuvo por objetivo difundir el conocimiento y experiencia de la universidad sobre producción agroecológica hacia la comunidad en general y promover la interacción entre los diferentes entes participantes”.

El Dr. Zapata agregó que además del aspecto formativo básico también fomentar la práctica y difusión de estos sistemas productivos va en beneficio de toda la sociedad. “De igual forma, obtener retroalimentación para mejorar nuestro quehacer en docencia e investigación en esta área del conocimiento”.

El ciclo consideró un programa de capacitación gratuita interactiva en diez temáticas esenciales de sistemas de producción agroecológica en lenguaje para estudiantes, profesionales y técnicos de área afines con la agricultura, así como también público general interesado en la producción agroecológica.

Los eventos de esta capacitación se realizaron en el Salón auditórium Liceo Puente Ñuble, en San Carlos, Ñuble.

“Durante las sesiones se trabajó con metodologías que implicaron la participación de los asistentes mediante la discusión de los diferentes temas previa exposición de los temas”, precisó el Dr. Nelson Zapata, investigador principal del proyecto VRIM2379, quien contó con la colaboración de docentes e investigadores de la UdeC, INIA y el establecimiento educacional que cuenta con distintas especialidades en la producción agroecológica.