Como sobresaliente fue evaluado Yerko Lovera Salas quien recientemente obtuvo el grado de Magíster en Ciencias Agronómicas que dicta la Facultad de Agronomía de nuestra Universidad.
Yerko Lovera, presentó su investigación denominada, «Uso de programas de manejo basados en productos biológicos para el control de enfermedades en el cultivo del Cerezo».
El objetivo de la tesis fue evaluar el impacto fitosanitario de programas basados en productos biológicos, en el manejo de estas enfermedades del cerezo como el cáncer bacterial o gomosis y hongos de poscosecha y se desarrolló un sistema de qPCR para evaluar presencia de Pseudomonas syringae pv. (Pss) en distintos tejidos de cerezo. El trabajo de Yerko contó con la guía del académico, Dr. Ernesto Moya Elizondo.
La comisión examinadora estuvo integrada por los académicos, Dr. Richard Bastías, Dra. Macarena Gerding y Dr. Juan Hirzel.
Su profesor guía el Dr. Ernesto Moya señaló que, “esta tesis desarrollada por dos temporadas en un huerto comercial de cerezos de San Nicolás, en la Región de Ñuble, evaluó la incidencia de poblaciones de microorganismos asociados con enfermedades que afectan al cerezo en distintos estados fenológicos de este frutal, considerando la utilización de programas de manejo que combinan bioproductos a base de Pseudomonas protegens, Bacillus spp. y Trichoderma spp., para el control de patógenos de importancia en este frutal. Los resultados obtenidos, son importantes, pues demostraron, que el uso de bioproductos en programas comerciales de manejo de enfermedades en cerezo son una herramienta adecuada, que en algunos casos mejora la calidad fitosanitaria de este cultivo”.
– Dr. Richard Bastías expuso en la tercera versión de la Expo Cereza realizada en Romeral, en la Región del Maule.
Cuál es el real impacto de la variabilidad climática en el cultivo de cerezos y cómo generar las condiciones ecológicas óptimas para su producción fueron algunas de las temáticas planteadas por el académico del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dr. Richard Bastías Ibarra, quien fue invitado como expositor a la tercera versión de la Expo Cereza realizada en Romeral, Región del Maule.
“Hoy en día hay muchas dudas sobre cómo la variabilidad climática está afectando al cultivo, especialmente los efectos que está generando el alza de temperaturas en las distintas estaciones del año, entonces hice una presentación bien didáctica para los productores, mostrándoles todo el ciclo biológico del cerezo, desde el receso hasta la cosecha y la caída de hojas y les mostré cuáles eran los puntos críticos donde ellos tenían que estar atentos, respecto al impacto de variabilidad térmica en el cultivo. Por ejemplo, este año hemos detectado que todos los cerezos están floreciendo con ciertos problemas a nivel país, observándose una floración dispareja, es decir no está floreciendo todo el árbol, sino que ciertos puntos del árbol, lo que se debe a que este año aunque fue lluvioso, no fue frío, por lo que las yemas durmieron mal y, por lo tanto, están despertando mal”, explicó el Dr. Richard Bastías.
Como los cerezos son frutales que necesitan frío invernal durante el receso de la yema, de acuerdo con lo explicado por el experto, esta especie y sus variedades poseen un reloj biológico que funciona con ciertos requerimientos de frío y calor, lo que impacta directamente en la floración que se ve afectada. “Como este invierno fue más cálido, pese a que llovió, hubo más acumulación de calor que frío, lo que significó que los grados días dominaron por sobre las porciones frías en términos proporcionales lo que está impactando en la uniformidad del florecimiento de los cerezos”. Esto conlleva a problemas en la polinización, ya que las abejas no encuentran todas las flores y entonces se pierde la efectividad de ésta, además de que podría traducirse en una cosecha poco eficiente por falta de uniformidad en la maduración de los frutos.
ALTERNATIVAS PARA EL ESCENARIO
Proyectándose hacia el verano el Dr. Bastías dijo que, “este año vimos que las altas temperaturas del verano anterior en distas zonas ya han inducido la malformación de flores con desarrollo de pistilos dobles, y hemos visto flores de cerezos muy deformadas lo que augura ciertos problemas como frutos mellizos o con suturas profundas que significan
pérdidas por descarte de fruta”. Sin embargo, existen estrategias o alternativas de manejos que pueden significar cambios positivos en la producción.
“Los agricultores recibieron conocimiento sobre herramientas que pueden revertir algunos problemas. En el caso del receso de la yema, les hablé de la importancia de llevar registro de frío y de calor y como las plantas responden en ambos casos. Destaqué la importancia de que los productores tengan sensores de temperatura en sus huertos, con información in situ para hacer gestión frutícola local. Y también se les mencionó sobre el uso de esa información para que a través de modelos definir momentos oportunos del uso de herramientas como rompedores del receso de la yema, para sacarlas de ese letargo y ayudar a la floración, así como también sobre usar coberturas las que colocadas tempranamente ayudan a proveer de calor, una vez cumplido el frío, y la planta responde floreciendo más uniformemente. También se les mencionó sobre el uso de técnicas para bajar la temperatura de yemas durante el verano”.
Estos y otros consejos fueron planteados por el académico en la tercera versión de la Expo Cerezas que organizó la Municipalidad de Romeral y el Gobierno Regional del Maule. “La comuna de Romeral está trabajando para consolidarse como capital nacional de la cereza y están haciendo un trabajo muy interesante en esta Expo Cereza donde invitan a diversos académicos e investigadores para exponer sobre este rubro a los productores de la zona. Además, se hace una feria de tipo costumbrista, donde se presentan algunos productos, van empresas e instituciones con stands, y se genera un espacio bien atractivo para difundir conocimiento a los productores de cerezas”, puntualizó el Dr. Bastías.
Este 12 y 13 de enero se llevará a cabo el Noveno Encuentro Mundial del Cerezo 2021, y en el evento estará presente como expositor, el académico y Director del Departamento de producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dr. Richard Bastías.
El evento organizado por PEC Chile, se desarrollará en una innovadora plataforma virtual, con transmisión en vivo, con reuniones de negocios, rondas de preguntas a los relatores y ponencias de expertos de todo el mundo, entre ellos el Dr. Bastías, cuya presentación, que será el 13 de enero, tratará sobre avances en el uso de cobertores en cerezas. “Me enfocaré en lo que hemos logrado entender a la fecha sobre la fisiología del cerezo bajo diferentes sistemas de protección climática (cobertores), incluyendo aspectos de eficiencia lumínica, desarrollo floral, crecimiento de frutos, firmeza de frutos y fotosíntesis. Todo lo anterior en la búsqueda de modelos tecnológicos para la producción sostenible de cerezas en un contexto de cambio climático.
El evento de transmisión internacional, cuyo tema central este 2021, es la eficiencia hídrica y potencial productivo en la Industria del Cerezo, fue destacado por el Dr. Richard Bastías, como una actividad de gran trascendencia. “Es muy grato para mí participar en este Encuentro Mundial del Cerezo en donde expondrán especialistas y referentes de Chile, China, Estados Unidos, Italia y Canadá, lo que demuestra el posicionamiento que ha ido ganando nuestra Universidad en esta especie frutal de importancia económica para el país”, manifestó el académico quien finalmente finalizó señalando que “en esta oportunidad Chile será el único anfitrión de un evento con estas características y que será 100% online y que se enfocará en la temática de eficiencia hídrica y potencial productivo, donde se
entregará los últimos avances en manejo del cultivo, nutrición, riego y uso de cobertores”.