“Manejo invernal de la vid y conservación de vinos ” Cauquenes / Yumbel
Centro de Extensión Vitivinícola del Sur (CEV del Sur) está entregando servicios de extensión personalizados a los pequeños y medianos viticultores de los valles de Tutuvén (sur del Maule), Itata y Biobío (Región del Biobío) y Malleco (norte de La Araucanía).
Su objetivo es facilitar el acceso al conocimiento y a las tecnologías vitivinícolas, y a la formación de capacidades, para mejorar la calidad y competitividad del vino producido en esta zona de Chile.
Instituciones involucradas: El proyecto es liderado por la U. de California, Davis en Chile (UC Davis Chile) junto al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Quilamapu) y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción (UdeC).
Asistentes: Ignacio Serra Stepke, Ingeniero Agrónomo, Master of Science in Agriculture (Viticulture) (MScAgric). Master en Viticultura y Enología, PhD (Viticulture).
Mauricio Gonzalez, Ingeniero Agrónomo, Extensionista.
Edgardo Candia, Ingeniero Agrónomo, Extensionista.
Susan Aguilera Olate, Gerente Centro de Extensión Vitivinícola del Sur .
PROGRAMA
Horario | Actividad |
09:45 – 10:00 | Acreditación invitados |
10:00 – 10:05 | Saludo de bienvenida Centro de Extensión Vitivinícola del Sur. |
10:05 – 10:50 | Presentación “Poda en Viñedos”, Ignacio Serra Stepke, Ingeniero Agrónomo, Master of Science in Agriculture (Viticulture) (MScAgric). Master en Viticultura y Enología, PhD (Viticulture). |
10:50 – 11:35 | Presentación “Fertilización y Control de Malezas en Viñedos”, Mauricio Gonzalez, Ingeniero Agrónomo, Extensionista Centro de Extensión Vitivinícola del Sur. |
11:35 – 12:00 | Coffe Breack |
12:00 – 12:45 | Presentación: “Conservación de vinos ”, Edgardo Candia, Ingeniero Agrónomo, Extensionista. |
12:45 – 13:15 | Mesa redonda con expositores |
13:00 | Cierre de Actividad |
Yumbel : 18 de Julio / Sede , ubicada en sector Callejones , San Rosendo.
Cauquenes : 19 de Julio / INIA CAUQUENES, ubicada en km 4 Camino a Parral.
Agradecemos confirmar su asistencia a:
cmartinez@extensionvitivinicoladelsur.cl o al fono +56 9 44784718