Nueva graduada del Doctorado en Ciencias de la Agronomía
Ximena Sepúlveda Brito, es quien recientemente obtuvo el grado académico de Doctor en Ciencias de la Agronomía que dicta la Facultad de Agronomía de nuestra Universidad.
La profesional, evaluada como Sobresaliente presentó su investigación, denominada, “Control de Phlyctema vagabunda con levaduras antagonistas”.
El objetivo general del proyecto fue aislar y seleccionar levaduras endófitas nativas para el biocontrol de Plyctema vagabunda en manzana y determinar él o los mecanismos de acción involucrados en dicho control.
La comisión examinadora estuvo integrada por su profesora guía, Dra. Marisol Vargas (Facultad de Agronomía, UdeC), profesores: Dra. María Dolores López (Facultad de Agronomía, UdeC), Dra. Silvana Vero (Universidad de la República, Uruguay).
Finalmente, la profesora guía, Dra. Marisol Vargas, comentó que, esta investigación estuvo enfocada en desarrollar una alternativa biológica para el control del “Ojo de Buey”, una enfermedad ocasionada por el hongo Plyctema vagabunda, y que causa importantes pérdidas económicas en la producción de manzanas orgánicas de exportación, en especial en manzanas de cosecha tardía.
“Se logró aislar y seleccionar levaduras endófitas capaces de controlar la enfermedad ojo de buey en manzanas Cripps Pink y determinar cómo estas levaduras controlan al patógeno. Cabe destacar que se registran incidencias de la enfermedad que pueden alcanzar el 60%, y se sabe que la infección de esta enfermedad se produce en campo antes de la cosecha de la fruta, pero los síntomas aparecen después de 3 a 4 meses de almacenamiento en frío. Actualmente la enfermedad se controla con aplicaciones de fungicidas en pre y postcosecha. En la búsqueda de alternativas de control, surge esta investigación que se centra en el uso de levaduras; estos hongos unicelulares forman parte de la microbiota de la fruta y han mostrado ser efectivas en el control de numerosas enfermedades de postcosecha en fruta”, explicó la académica.